EnVie 2019
Élevé pendant 2 ans avant la mise en bouteilles, d’abord 1 an en foudre et barriques puis 1 an en jarres en grès, ce vin à dominante de Carignan remplit la bouche d’arômes de mures, de cassis, d’épices et de garrigues. Son long élevage puis vieillissement en bouteille lui confère une longueur en bouche exceptionnelle qui n’a d’égale que sa délicatesse.